הצהרת מרכיבים ואלרגנים
מרכיבים:קמח חיטה, מים, עירית, שרימפס, עוף, דג באסה, שמן צמחי, דג כסף, ג'ינג'ר, רוטב סויה מבושל, עמילן, מלח, סוכר, MSG, תבלינים, עמילן הידרוקסיפרופיל, אבקת אגר, מווסת חומציות (נתרן קרבונט, סודיום ביקרבונט, חומצת לימון, נתרן ציטראט, מלח).
אלרגנים:קו ייצור זה מטפל גם בחיטה, מוצרי סויה, דגים, שרימפס, ביצה וצדפת. מכיל חיטה, סרטנים (שרימפס), דגים.
פרמטרים טכניים
|
קָטֵגוֹרִיָה |
מוצר קמח גולמי קפוא; יחס מילוי גדול או שווה ל-50% |
|
משקל יחידה |
25 גרם / 35 גרם (ניתן להתאמה אישית) |
|
אפשרויות חבילה |
500 גרם × 20 / קרטון, 1000 גרם × 10 / קרטון (ניתן להתאמה אישית) |
|
חיי מדף |
18 חודשים |
|
אִחסוּן |
לשמור קפוא ב-18 מעלות או מתחת; תנודות טמפרטורה עשויות להשפיע על איכות המוצר |
|
שיטת בישול |
להרתיח, לטגן במחבת, לטגן בשמן עמוק |
|
MOQ |
500 ק"ג למתכון הסטנדרטי; זמינות חבילות קמעונאיות במותג פרטי |
דגשים ותרחישי שימוש
- נבנה עבור הצלחת המשותפת וההגשה היחידה הדשנה - הופך כופתאה קוריאנית רגילה לחלק מרכזי.
- בסגנון ג'מבו: צורה גדולה, שרימפס נדיב, מראה ותחושה מובחרים - מסוג הכופתאות שמצלמות היטב על מגש.
- חתיכות שרימפס גדולות עם תו מתוק נקי; המילוי נשאר שמנמן ועסיסי.
- סיטונאי מועדף על דלפק החטיפים המטוגנים ותחנת המנות העיקריות במסעדות קוריאניות.
- אפשרויות אריזה גדולה ואריזה שיתוף בסופרמרקטים אסייתיים - נבנה למסיבות ומפגשים משפחתיים.
הוראות בישול
רְתִיחָה:אין צורך בהפשרה. מביאים סיר מים לרתיחה מתגלגלת, מחליקים את המנדו פנימה ומבשלים עד שהם צפים ומתנפחים - 3 עד 4 דקות. מרימים ומגישים.
מחבת:מבשלים מקפואים. מחממים שכבה דקה של שמן במחבת שטוחה על אש בינונית-נמוכה למשך דקה, מניחים את הכיסונים ומטגנים כל צד במחבת כ-2 דקות עד להזהבה עמוקה.
טיגון בשמן עמוק:מבשלים מקפואים. מחממים שמן לכ-175 מעלות ומטגנים את הכיסונים 3 עד 4 דקות עד שהמשטח מזהיב עמוק. מרימים החוצה ומסננים על נייר לפני ההגשה.
למה לבחור בנו
תמיכה בשיתוף פעולה
ODM / OEM מקובל; ניתן לעצב חבילות שיתוף וחבילות שירות מזון שניהם. רכז ייעודי עוקב אחר התאמה אישית, משלוח ומכס.
איכות ואישורים
QC בתהליך שלם על השרימפס עומד בתקני מזון לייצוא; HACCP, FDA, BRC, HALAL ו-EAC נמצאים כולם במקום.
קיבולת המפעל
הג'מבו מנדו נוצר על קו אוטומטי עם IQF הקפאה יחידה; התפוקה החודשית של 500 טון תומכת באספקה יציבה.
הסמכות
HACCP|FDA רשום|BRC|חלאל|EAC
שאלות נפוצות
ש: מה גורם לכופתה הזו לבלוט?
ת: הוא גדול יותר מגיוזה קוריאנית רגילה, עם חתיכות שרימפס בולטות ומילוי מלא יותר - נועד להרגיש פרימיום בכל ביס.
ש: האם זה עובד לטיגון בשמן עמוק?
ת: כן. הכנת טיגון עמוק או מטגן אוויר הופכת את הקליפה לפריכה בעוד השרימפס נשאר עסיסי; שילוב עם רוטב טבילה קוריאני לקבלת האפקט המלא.
ש: כמה אנשים זה משרת?
ת: הגודל מתאים למנה יחידה דשנה או למנה של 2 עד 3 אנשים; חלקו במשקל הנקי המוצג על האריזה בעת חלוקת צלחת של ג'מבו שרימפס קוריאני מנדו.
תגיות פופולריות: שרימפס קוריאני ג'מבו מנדו, סין יצרנים, ספקים, מפעלים, שרימפס ג'מבו קוריאני
