הצהרת מרכיבים ואלרגנים
מרכיבים:קמח אורז דביק טחון במים, מים, משחת שעועית לבנה, ממרח שוקולד חלבי, מוצר שמן מאכל, מלטודקסטרין, קפה קלוי, עמילן, חומרי טעם וריח למזון, אבקת קקאו, סורגום אדום, שמן צמחי, לציטין, מונו-ודיגליצרידים של חומצות שומן, גואר גאם, אבקת קונג'ג'וקה כוכבים, קסנטגן גומי כוכב.
אלרגנים:מיוצר בקו המעבד גם מוצרי חלב, ביצים, בוטנים, אגוזי עץ, חיטה וסויה.
פרמטרים טכניים
|
קָטֵגוֹרִיָה |
מוצר קמח ואורז קפוא, נא, לא מוכן לאכילה, מילוי גדול או שווה ל-25% |
|
משקל יחידה |
10 גרם / 20 גרם / 27 גרם (זמינים גדלים מותאמים אישית) |
|
אפשרויות חבילה |
400 גרם × 20 / קרטון, 300 גרם × 20 / קרטון, חבילות קמעונאיות מותאמות אישית זמינות לפי בקשה |
|
חיי מדף |
18 חודשים מתאריך הייצור |
|
אִחסוּן |
יש להקפיא ב-פחות או שווה ל-18 מעלות. תנודות טמפרטורה עשויות להשפיע על המרקם והטעם. |
|
שיטות בישול |
להרתיח, לטגן בשמן עמוק, לטגן באוויר |
|
MOQ |
500 ק"ג למתכון סטנדרטי; חבילות קמעונאיות במותג פרטי זמינות החל מטון אחד |
דגשים ותרחישי שימוש
קפה White Kidney Bean Tang Yuan מערבב קפה Yunnan קלוי באצווה קטנה דרך העטיפה ומשחת שעועית כליה לבנה מבושלת בטמפרטורה נמוכה במילוי לקינוח ידידותי לבוקר.
בצק העטיפה מוגש בקפה יונאן קלוי באצווה קטנה, כך שהשכבה החיצונית נושאת ארומה קלויה עדינה ברגע שנוגסים פנימה. מילוי שעועית הכליה הלבנה מבושלת בטמפרטורה נמוכה כדי לשמור על מתיקות הדגנים הטבעית ותחושת הפה הרכה. IQF נועל את ארומת הקפה באמצעות אחסון והעברה.
- פריט תפריט עונתי לחורף לבתי קפה מיוחדים - בשילוב עם אספרסו.
- פריט תפריט קבוע בבוקר או בצהריים לבתי קפה בבניין משרדים.
- הצעת תה מנחה לחדרי תה ומסעדות.
- מוצר דלפק ארוחת בוקר לעובדי משרד.
- שילוב עם אספרסו או חליטה קרה לקערת קינוח; שילוב עם חלב שיבולת שועל לארוחת בוקר מהירה.
- קינוח מהיר לבישול עם עטיפה לעיסה במרקם Q, אידיאלי לתה אחר הצהריים ולמפגשים מזדמנים.
הוראות בישול
רְתִיחָה:מביאים מים לרתיחה מתגלגלת, זורקים פנימה את הכדורים הקפואים, דוחפים בעדינות בעזרת גב הכף כדי למנוע הידבקות. לאחר שהמים חוזרים לרתיחה, מנמיכים לבינוני ומבשלים 2-3 דקות עד שהכדורים צפים ומתנפחים.
טיגון בשמן עמוק:אין צורך בהפשרה. זורקים כדורים קפואים לשמן 160-170 מעלות ומטגנים 7-8 דקות עד להזהבה.
למה לבחור בנו
מתקן IQF בגודל 12,000 מ"ר, קיבולת חודשית של 500 טון, 8 קווי גיבוש אוטומטיים. כוונון מתכון ייעודי שומר על מיצוי קפה מדויק ומונע מרירות קשה; מלית שעועית הכליה הלבנה משתמשת ברתיחה בטמפרטורה נמוכה כדי לשמור על טעם הדגנים הטבעי ומתיקות רכה. IQF נועל ארומה; מומחה מסור לסחר חוץ מטפל בדגימה, משלוח ומכס מקצה לקצה.
תאימות ליבוא רב אזורי - תומך בתיעוד המחמיר הנדרש על ידי בתי קפה בחו"ל, מסעדות עם תפריט קל וקמעונאי יבוא.
שירותי ODM/OEM זמינים.
Coffee White Kidney Bean Tang Yuan נתמך על ידי תיעוד ייעודי של סחר חוץ, כך שבתי קפה מיוחדים, תוכניות מזווה משרדי ומסעדות עם תפריט קל יכולים לעלות על ה-SKU ללא עבודת ציות נוספת.
הסמכות
HACCP|FDA רשום|BRC|חלאל|EAC
שאלות נפוצות
ש: האם תכולת הקפאין גבוהה?
ת: כל כדור מכיל בערך כמו כמות קפאין כמו 5 מ"ל קפה - הרבה פחות מכוס קפה רגילה. תכולת הקפאין בפועל עשויה להשתנות בהתאם למתכון ולגודל המנה.
ש: מאיפה הקפה?
ת: אנו משתמשים בקפה יונאן באושן קלוי בכמות קטנה, טחון לתוך הבצק. יש לו טעם נקי, מריר עדין עם מתיקות מתמשכת, נבדל מפרופיל הטעמים של אספרסו בסגנון איטלקי.
ש: האם שעועית לבנה באמת עוזרת לניהול משקל?
ת: שעועית כליה לבנה מכילה מעכבי עמילאז שעלולים להשפיע על העיכול של עמילן. שימושי כתמיכה תזונתית - אבל זה לא תחליף לתרופות או לפעילות גופנית.
תגיות פופולריות: שעועית כליות לבנה טאנג יואן, יצרנים, ספקים, מפעל קפה לבן שעועית כליות טאנג יואן
